Sivas Numune Hastanesi Diyetisyeni Ahmet Turan Engür, tiroit bezinin sağlıklı çalışması için hayati öneme sahip olan ve vücut tarafından üretilemeyen iyot elementinin dışarıdan besinlerle alınması gerektiğini vurguladı.
Guatrojen Besinlere Dikkat
İHA'nın haberine göre Diyetisyen Engür, karnabahar, keten tohumu, lahana ve şalgam gibi guatrojen olarak bilinen bazı besinlerin tiroit bezinin iyot alımını engelleyebileceğine dikkat çekerek, bu durumun vücutta iyot eksikliğine yol açabileceğini ifade etti. Engür, özellikle gebeler ve çocukların iyot eksikliğinden daha fazla etkilenerek risk grubu oluşturduğunu belirtti.
İyot Eksikliğinin Yol Açtığı Riskler
İyot eksikliğinin yol açabileceği ciddi sağlık risklerinden bahseden Engür, şunları kaydetti:
-
Gebelerde: Düşük, ölü doğum ve düşük doğum ağırlıklı bebek riskinde artış.
-
Bebeklerde: Zekâ geriliği, boy kısalığı, sağırlık ve ölümlerde artış.
-
Yetişkinlerde: Guatr ve çeşitli tiroit hastalıkları.
Korunma Yöntemleri ve Tavsiyeler
Türkiye'de 1994 yılından beri iyot eksikliğini önlemeye yönelik çalışmalar yapıldığını ve 1998’de yayımlanan tebliğ ile sofra tuzlarının iyotla zenginleştirildiğini hatırlatan Diyetisyen Engür, iyot eksikliğinden korunmak için halka şu tavsiyelerde bulundu.
Yorumlar
Kalan Karakter: