Sütü tencereye alın. Üzerine şeker, un ve nişastayı ekleyip çırpıcıyla topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Fırına dayanıklı bir tepsinin tabanına pudra şekerini eşit şekilde serpin. Ocağa alıp şekerin karamelleşmesini sağlayın (yanık kısmı oluşturmak için).
Hazırladığınız muhallebiyi dikkatlice tepsiye dökün ve spatula ile düzeltin.
Orta ateşte tepsiyi ocak üzerinde gezdirerek alt kısmın yanmasını sağlayın. Altının kızardığını hissettiğinizde ocaktan alın.
Soğuduktan sonra dilimleyip spatula yardımıyla ters çevirerek servis edin. Afiyet olsun.
IĞDIR HABER MERKEZİ
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Sitemizde, sizlere daha iyi hizmet sunabilmek için çerezler kullanılmaktadır. KVKK ve GDPR kapsamında kişisel verileriniz işlenmektedir. Detaylar için Veri Politikamızı inceleyebilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: