Soğuk Baklava Tadında Güllaç Tarifi

Malzemeler 6 adet güllaç yaprağı 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı Antep fıstığı (ince çekilmiş) 3 yemek kaşığı kakao 1 paket sütlü çikolata (80–100 g)

Yayınlanma :

25.02.2026 09:13

Güncelleme :

25.02.2026 09:13

Malzemeler
6 adet güllaç yaprağı
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Antep fıstığı (ince çekilmiş)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket sütlü çikolata (80–100 g)

Nasıl Yapılır

Sütü tencereye alın ve toz şekeri ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte sadece şeker eriyene kadar ılıtın; kaynatmayın.
Geniş bir tepsiye ilk güllaç yaprağını parlak yüzeyi üste gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine kepçe yardımıyla ılık sütten gezdirin.
Aynı işlemi üç yaprak olacak şekilde tekrarlayın. Üçüncü katın üzerine kakaoyu eleyerek serpin ve ince çekilmiş Antep fıstığının yarısını yayın.
Kalan üç güllaç yaprağını da sütle ıslatarak üst üste yerleştirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirerek sütü tamamen çekmesini sağlayın.
Servis öncesinde sütlü çikolatayı rendeleyip üzerine serpin ve kalan fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.

IĞDIR HABER MERKEZİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.