Malzemeler
1 litre süt
6 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
Tencereye sütü alın. Üzerine şekeri ve irmiği ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırın. Karışım kaynama noktasına ulaşıp koyulaşmaya başladığında pişirmeye devam edin.
Muhallebi göz göz kaynadıktan sonra içine tereyağını ve portakal kabuğu rendesini ilave edin. Tereyağı tamamen eriyip karışım homojen bir hal alana kadar karıştırmayı sürdürün ve ardından ocaktan alın.
Tatlıyı kalıba dökmeden önce kullanacağınız borcamı hafifçe suyla çalkalayın. Hazırladığınız muhallebinin yarısını kalıba aktarın ve yüzeyini düzeltin.
Tencerede kalan muhallebiye kakaoyu ekleyin ve hızlıca karıştırarak tamamen karışıma yedirin. Kakaolu kısmı da sade katın üzerine dökün, spatula yardımıyla eşitleyin.
Oda ısısına gelince üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın ve birkaç saat dinlendirin.
Dinlenme süresi sonunda kalıbı ters çevirerek tatlıyı çıkarın, dilimleyin ve 1 top dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.
IĞDIR HABER MERKEZİ
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Sitemizde, sizlere daha iyi hizmet sunabilmek için çerezler kullanılmaktadır. KVKK ve GDPR kapsamında kişisel verileriniz işlenmektedir. Detaylar için Veri Politikamızı inceleyebilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: