Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket kuru maya
1su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un
İçi için
Kaşar peyniri
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Geniş bir kaba ılık su, süt, şeker ve mayayı koyup karıştıralım. Maya kabarınca diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoguralim. Bir saat böyle bekletelim. Kabaran hamurdan parçalar kopararak yuvarlayalım. İçine küp küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri koyup yuvarlayalım. Tepsiye dizelim. Üzerini kapatıp kabarıp mayalanmasını bekleyelim. Yumurta sarısı sürüp susam serpelim 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun
#Nefis Nişastalı poğaça tarifi
Yorumlar
Kalan Karakter: