Kars’ta havaların soğumasıyla kış mevsimi kapıya dayanırken, Diyetisyen Gözde Aydın bu dönemde bağışıklık sistemini güçlendirmenin ve hastalıklardan korunmanın yollarını anlattı. Aydın, soğuklara karşı korunmada en etkili yolun doğru ve mevsimine uygun beslenmeyi tercih etmek olduğunu vurguladı.
"Birinci Öncelik: Renkli ve Çeşitli Beslenme"
İHA'nın haberine göre Diyetisyen Aydın, kış aylarında taze meyve ve sebze çeşitliliğinde azalma olsa da, bu dönemde A, C ve E vitaminlerinden zengin besinlerin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini belirtti. Aydın, "Birinci önceliğimiz renkli ve çeşitli besinlerle dolu bir diyetin sürdürülmesidir. Portakal, mandalina, nar, ıspanak, brokoli, havuç ve turp gibi sebze ve meyveler antioksidan yönünden zengindir. Bu besinleri sofralarımızdan eksik etmemeliyiz" diye konuştu.
Omega-3 ve Probiyotiklere Dikkat
Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde omega-3 yağ asitlerinin önemine değinen Aydın, ceviz, chia tohumu, keten tohumu ve özellikle haftada en az iki kez balık tüketimini tavsiye etti. Ayrıca, bağırsak sağlığının bağışıklıkla doğrudan ilişkili olduğunu vurgulayarak, probiyotik açısından zengin yoğurt ve kefirin günlük beslenme rutininde mutlaka yer alması gerektiğini söyledi.
Bitki Çayları ve Baharatlar Şifa Kaynağı
Yeşil çay, beyaz çay ve diğer bitki çaylarının polifenol ve flavonoid açısından zengin olduğunu belirten Diyetisyen Aydın, bu çayların bağışıklığı destekleyici etkisinin altını çizdi. Zencefil ve zerdeçal gibi antioksidan etkisi yüksek baharatların da kış aylarında tüketilmesini önerdi.
Kışın Su Tüketimi Azalmamalı
Son olarak, havaların soğumasıyla su içme isteğinin azalmasına karşı uyarılarda bulunan Aydın, "Hafif düzeyde susuzluk bile bağışıklık üzerinde olumsuz etki yaratır. Kış mevsiminde de günde en az 2-2,5 litre su içmeye özen göstermeliyiz" diyerek sözlerini tamamladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: