Malzemeler
2 adet yumurta
2 adet olgun muz
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı süt
Damla çikolata
Nasıl Yapılır
- Muzları bir kaba alın, çatal yardımıyla iyice ezin. Üzerine yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edin. Ardından sürülebilir çikolatayı ekleyin ve karışıma yedirin.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak unu kontrollü şekilde ilave edin ve akışkan ama yoğun kıvamlı bir kek harcı elde edin.
- Tavayı hafifçe yağlayın ve hazırladığınız harcı dökün. Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde kontrollü olarak pişirin. Altı iyice piştikten sonra dikkatlice ters çevirip diğer tarafını da pişirin.
- Kek piştikten sonra üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin. Ardından bolca damla çikolata serpin. Çikolatalar sıcağın etkisiyle eriyip kekin üzerine yayılacaktır.
- Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Kalan Karakter: