İncir Dolması Tarifi

İncir Dolması Tarifi için Malzemeler 12 adet kuru incir (kişi sayısına göre artırılabilir) 1 su bardağı kırılmış ceviz içi 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı su Servis için: Kaymak Toz Antep fıstığı

Yayınlanma :

10.02.2026 09:47

Güncelleme :

10.02.2026 09:47

İncir Dolması Tarifi için
Malzemeler
12 adet kuru incir (kişi sayısına göre artırılabilir)
1 su bardağı kırılmış ceviz içi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Servis için:

Kaymak
Toz Antep fıstığı

İncir Dolması Tarifi

Nasıl Yapılır

Kuru incirleri geniş ve derin bir kaba yerleştirin, üzerlerini kaplayacak kadar sıcak su ekleyin. Yaklaşık 15 dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
Sürenin sonunda incirleri sudan çıkarın. Üst kısmından küçük bir kesik atarak iç bölümünü nazikçe aralayın.
Açtığınız boşluğa ceviz parçalarını yerleştirin ve şeklinin bozulmaması için hafifçe bastırın. Tüm incirleri aynı şekilde hazırlayın.
Dolgulu incirleri tencereye yan yana dizin. Üzerlerine toz şekeri serpin, sıvı yağı ve suyu ilave edin.
Tencereyi orta ateşe alın ve incirler iyice yumuşayıp şerbet hafif kıvam alana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra tamamen soğumaya bırakın. Servis ederken üzerine kaymak ekleyip toz fıstık serperek sunumu tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

IĞDIR HABER MERKEZİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.