Van’ın Tuşba ilçesine özgü Sıhke kavununun hasadı başladı. 2023 yılında tescillenen ve kendine has aromasıyla bilinen bu kavun, hem yöre halkı hem de çevre illerden yoğun talep görüyor.
İHA'nın haberine göre Tuşba Tarım ve Orman İlçe Müdürü Bülent Veziroğlu, ilçede toplam 3 bin 600 dekar alanda sebze üretimi yapıldığını ve bunun bin 600 dekarında kavun ve karpuz ekimi gerçekleştirildiğini belirtti. Veziroğlu, Sıhke kavununun yüksek rakımı, toprağı ve suyundan kaynaklanan eşsiz tadı sayesinde büyük rağbet gördüğünü söyledi.
Üretim Alanı ve Verim Artıyor
İlçede her yıl yaklaşık 4 bin ton Sıhke kavunu üretiliyor. Veziroğlu, dekarda 6-7 ton civarında verim elde ettiklerini, üretimin yüzde 60'ının Van'da tüketilirken, kalan yüzde 40'ının ise Hakkari, Muş ve Bitlis gibi çevre illere gönderildiğini açıkladı.
Kavunun tescillenmesinin ardından talebin daha da arttığını vurgulayan Veziroğlu, geçen yıl bin 200 dekar olan ekim alanının bu yıl bin 600 dekara çıktığını ifade etti. İl müdürlüğü tarafından Sıhke kavununun tohumları özel olarak koruma altına alınıyor ve her yıl çiftçilere dağıtılarak üretimin sürdürülebilirliği sağlanıyor.
Üreticiler Talepten Memnun
Yaklaşık 200 dekar alanda kavun ekimi yapan üretici Burhan Ezgi, dört yıldır bu topraklarda çalıştığını ve verimden çok memnun olduğunu dile getirdi. Ezgi, "İşimiz arttı, talep çok. Sıhke kavunu kendine has aroması ve tadı nedeniyle tercih ediliyor" dedi.
18 yıllık çiftçi Faysal Gül ise 800 dönüm arazisinin 200 dönümüne kavun ve karpuz ektiğini belirterek, Sıhke kavununun coğrafi konumdan dolayı farklı bir aromaya sahip olduğunu söyledi. Gül, ürettikleri kavunları kendi satış yerlerinin yanı sıra Hakkari, Muş ve Yüksekova gibi bölgelere de gönderdiklerini ifade etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: