Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan tarafından yürütülen ıslah çalışmaları sonucunda, "Sapanca Cevizi" Türk Patent Kurumu'ndan "Coğrafi İşaret Tescili" almaya hak kazandı. Sapanca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün başvurusuyla gerçekleşen bu tescil, bölge çiftçileri ve tarım sektörü için önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Coğrafi İşaretin Önemi ve Anlamı
Coğrafi işaret, bir ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve bu özelliklerin coğrafi alanla olan bağlantısını gösterir ve garanti eder. Sapanca Cevizi'nin coğrafi işaret tescili alması, ürünün kalitesinin, gelenekselliğinin ve yöresel özelliklerinin korunmasını sağlayacak. Ayrıca, bu tescil sayesinde Sapanca Gölü havzasındaki üreticiler, ürünlerini daha yüksek katma değerle pazarlayabilecekler.
Prof. Dr. Ömer Beyhan'ın Açıklamaları
SUBÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan, Sapanca Cevizi'nin coğrafi işaret almasının yöre çiftçisine sağlayacağı katkıları vurguladı:
- "Sapanca Cevizi'nin coğrafi işaret alması; yöre çiftçisinin ceviz üretiminden yüksek gelir elde etmesine, refah seviyesinin artmasına, kırsal kalkınmaya ve sürdürülebilir tarıma katkı sağlayacaktır."
- "Ziraat Fakültesi olarak 2018 yılından bu yana Sapanca Cevizi'nin ıslahı, yetiştirme tekniği, morfolojik, fenolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonu ile ilgili araştırmalar yürütüyoruz."
- "Yakın gelecekte Sapanca Cevizi'nin Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından standart çeşit olarak kayıt altına alınması, farklı yörelerde performanslarının belirlenmesi ve genetik çeşitliliğinin korunması odaklanacağımız önemli araştırma konuları olacak."
- "Sapanca Cevizi'nin başvuru dosyasının hazırlık sürecine Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyelerimiz teknik destek verdi. Ürünün Türk Patent Kurumu tarafından tescil edilmesi fakültemizin toplum yararına yönelik çalışmalarına önemli bir örnek oldu."
Çiftçiye Sağlayacağı Katkılar
- Sapanca Gölü havzasında yaş ceviz pazarına yönelik önemli bir üretim potansiyeli oluşturacak.
- Yöre çiftçisinin ceviz üretiminden yüksek gelir elde etmesine ve refah seviyesinin artmasına katkı sağlayacak.
- Kırsal kalkınmaya ve sürdürülebilir tarıma destek olacak.
SUBÜ'nün Çalışmalarının Devamı
SUBÜ Ziraat Fakültesi, Sapanca Cevizi ile ilgili çalışmalarına devam edecek. Yakın gelecekte, ceviz çeşidinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından standart çeşit olarak kayıt altına alınması ve genetik çeşitliliğinin korunması gibi konulara odaklanılacak.
Bu tescil, SUBÜ'nün bölgesel kalkınmaya yönelik çalışmalarının önemli bir örneği olarak kayıtlara geçti.
Yorumlar
Kalan Karakter: