Karakoyunlu’da Yetiştiricilere Süt Sağım Hijyeni Eğitimi Verildi

Iğdır Karakoyunlu’da büyükbaş hayvancılık yapan yetiştiricilere süt sağım hijyeni ve sanitasyon eğitimi düzenlendi.

Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bakanlığın Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı desteğiyle Karakoyunlu ilçesinde süt üreticilerine hijyen eğitimi verdi. Program kapsamında büyükbaş hayvancılık yapan yetiştiricilere, sağlıklı süt üretimi ve hayvan sağlığını koruma konularında önemli bilgiler aktarıldı.

Eğitimde öncelikle sağım öncesi ve sonrası yapılması gereken hijyen uygulamaları ele alındı. Yetiştiricilere, sağım sırasında ve sonrasında süt makinelerinin temizliğinin önemi vurgulandı. Ayrıca hayvanların sağlığını korumaya yönelik temel uygulamalar, süt kalitesini artırmak için dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları ve sanitasyon yöntemleri detaylı olarak paylaşıldı.

Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin üreticilerin hem hayvan sağlığını korumasına hem de süt kalitesinin yükselmesine büyük katkı sağladığını belirtti. Programın amacı, bölgede hijyen kurallarına uygun süt üretimini yaygınlaştırmak ve üreticilerin bilinçlenmesini sağlamaktır.

Yetiştiriciler ise eğitimin faydalı olduğunu belirterek, günlük sağım ve süt işleme süreçlerinde öğrendikleri bilgileri uygulayacaklarını ifade etti.