Antalya'nın Alanya ilçesinde, yöreye özgü "muşmula" olarak bilinen malta eriği hasadı başladı. Dik yamaçlardaki ağaçlardan büyük emekle toplanan tropikal meyveler, özenle paketlenerek önce hal pazarına, ardından da Türkiye'nin dört bir yanına ve yurt dışına gönderiliyor.
Alanya'da 5 dönümlük arazisinde muşmula üretimi yapan Muzaffer Yıldız, hasada yaklaşık bir ay önce başladıklarını belirterek, "Kilogram fiyatını 100-150 TL'den hale gönderiyoruz" dedi. Muşmulanın zahmetli bir süreçten geçtiğini ifade eden Yıldız, toplama ve paketleme aşamalarının titizlikle yürütüldüğünü dile getirdi.
Ailesine destek olmak için 7 yaşından beri muşmula hasadında çalıştığını söyleyen Mehmet Yıldız ise, "Bazı beldelerde yeni dünya bizim buralarda muşmula olarak geçer. 2-3 haftadır hasadımıza başladık. 1 ay hasat sürer. Muşmulaları hale gönderiyoruz. Bazı toplayıcılar ürünlere çatlak mal katınca piyasayı zedeliyor. Ama şimdilik para kazanıyoruz" şeklinde konuştu.
"Üretimi Gün Geçtikçe Düşüyor"
Alanya Hal Pazarında işletme sahibi ve aynı zamanda Alanya Avokadocular Birliği Başkanı olan Hilmi Sevilgen, Alanya'nın coğrafi işaretli ürünü olan malta eriği hasadının turfanda olarak başladığını kaydetti. Muşmulanın direnç yönünden insan sağlığına faydalı bir ürün olduğunu vurgulayan Sevilgen, "Sarı renkte olan malta eriği sadece Alanya'da var. Üretimin azalmasının sebebi işçilik maliyetleri yüksek. Ondan dolayı gün geçtikçe azalıyor" ifadelerini kullandı.
"Üretime Devam Etsinler"
Alanya'da muşmula üretiminin azalmasından duyduğu endişeyi dile getiren Hilmi Sevilgen, mevcut üreticilere çağrıda bulunarak, "Malta Eriği çeşitlilik açısından iyi bir ürünümüz. Biz üreticilerimiz bunu bırakmalarını istemiyoruz. Buradan az kalmış üreticilerimize hasatına üretimine devam etmelerini istiyoruz" dedi. Muşmula üreticilerinin zorlu şartlara rağmen üretime devam etmesinin, hem yöre ekonomisi hem de bu özel meyvenin sofralarda yer almaya devam etmesi açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: