Son aylarda tüketicinin cebini yakan yumurta fiyatları, ABD'ye yapılan ihracattaki fon kesintisiyle birlikte düşüşe geçti. İç piyasada 250 liraya kadar yükselen 30'lu yumurta fiyatı, bu kararın ardından 200 lira seviyelerine geriledi. Sektör temsilcileri, Türkiye'de herhangi bir yumurta sıkıntısının yaşanmadığını ve mevcut arzın tüm Türkiye'ye yetecek düzeyde olduğunu belirtti.
Yılbaşından itibaren hızlı bir yükseliş trendi gösteren yumurta fiyatları, Ramazan ayıyla birlikte zirveye ulaşarak yaklaşık 250 lira bandını görmüştü. Ancak, Türkiye menşeli yumurtaya olan dış talebin artmasıyla iç piyasada yaşanan bu fiyat artışına yönelik önlemler alındı. Yumurta ihracatını dengelemek amacıyla uygulanan fon kesintisi kararı, fiyatların düşmesinde önemli rol oynadı. İlk etapta 50 cent olarak başlayan ve ardından 1,5 dolara yükseltilen fon kesintisi, özellikle ABD'ye yapılan yumurta ihracatını yavaşlattı.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım, Ramazan ayında Türkiye genelinde kuş gribi kaynaklı hayvan sayısında bir miktar azalma yaşandığını hatırlattı. Ancak Yıldırım, alınan fon kesintisi kararıyla birlikte fiyatlarda belirgin bir düşüş yaşandığını vurgulayarak, "Ramazan ayına girerken, marketlerde yumurta fiyatı 250 liraya kadar çıktı. Şu anda yumurta fiyatı 200 ila 230 lira civarında seyrediyor. Yaklaşık yüzde 10'luk bir gerileme yaşandı" dedi.
ABD'ye yapılan ihracattaki 1,5 dolarlık fon kesintisinin ihracatı kısmen yavaşlattığını belirten Yıldırım, "Bu kesinti son bir haftadır ABD'ye yumurta ihracatını azalttı. Bu durum da iç piyasadaki fiyatları dengeledi" ifadelerini kullandı.
Yumurta fiyatlarının geleceğiyle ilgili de değerlendirmelerde bulunan Necati Yıldırım, "Başka bölgelerde kuş gribi yayılmazsa yumurta fiyatları artmaz, seyrinde devam eder. Yumurta fiyatlarının çok fazla yükseleceğini sanmıyorum. Tüketicilerimizin de bu süreçte bilinçli davranması önemli. Marketten tek seferde 3-4 koli yumurta almak yerine sadece ihtiyacı kadar yumurta almalılar. Türkiye'nin yumurtaları kendisine yeter. Hatta çevresindeki ülkelere de yetecek kadar yumurtası vardır" şeklinde konuştu.
Sektör temsilcilerinin açıklamaları, Türkiye'de yumurta arzı konusunda herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını ve fiyatlardaki düşüşün devam edebileceği yönünde umut veriyor. Tüketicilerin de dengeli alışveriş yaparak fiyatların istikrarına katkıda bulunması bekleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: