Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, eylül ayından bu yana kısa aralıklarla devam eden yağışlar ve son zamanlardaki ılık hava koşulları, Madra Dağı eteklerinde adeta mantar bereketi yaşanmasına neden oldu. İki aydan beri aralıklarla yağan yağmurlar sayesinde dağlarda çok miktarda melki mantarı (Kanlıca mantarı) ortaya çıktı.
İHA'nın haberine göre Madra Dağı'ndan toplanan melki mantarı, kırsal kesimde yaşayan birçok vatandaşa geçim kaynağı oldu. Mantarın bolluğu, fiyatlarda da düşüşe yol açtı. İlk çıktığı günlerde kilosu 400 liraya kadar yükselen melki mantarının fiyatı, bollaşmasıyla birlikte 100 liraya kadar geriledi. Bu durum, hem mantar toplayan köylülerin gelir elde etmesini sağladı hem de ilçe sakinlerinin mantara doymasına imkan tanıdı.
Vatandaşlar Memnun
Pazara melki getiren satıcılardan Rafet Gedik, "Biz bunları Madra'dan topladık. Havalar yağışlı gidince bol bol melki çıktı. Melki bizlere geçim kaynağı oldu. Meramızda bol olan bir şey" diye konuştu. Satıcı Kazım Çakır ise, "Melkilerimiz çıktı. Melki geçim kaynağı bizim. Satıyoruz, harçlığımızı çıkarıyoruz" sözleriyle memnuniyetini dile getirdi.
Memur emeklisi Mehmet Yiğitaslan da, "Havaların yağışlı gitmesi sıcaklıkların da mantarın üremesi için normal olması bunların çoğalmasına neden oldu. Severek yiyoruz" dedi.
Veteriner Hekim Uğur Tarhal, melkinin lezzetine dikkat çekerek, "Yağışlardan sonra bölgemizde özellikle dağ köylerinden bol bol melki toplayıp pazara getiriyorlar. Çok da lezzetli. İlk başlarda az bulunduğu için fiyatları 400 liraydı. Fakat bu hafta kilosu 100 liraya kadar düştü. Bütün herkesin bu melkileri alıp tatmalarını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: