Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan, şeker pancarı üretiminde kuraklığa bağlı bir kısıtlama politikasının gündemde olmadığını açıkladı. Sinan, Türkiye'nin şeker ihtiyacının tamamının yerli üretimle karşılandığını vurguladı.
İHA'nın haberine göre Katıldığı bir programda değerlendirmelerde bulunan Mümtaz Sinan, "Birkaç yıl içinde pancarla ilgili bir kısıtlama, üretiminin azaltılması gibi bir politika gündemimizde yok. İklime bağlı kısıtlamamın, pancar üretiminin azaltılması söz konusu değil," ifadelerini kullandı.
Türkiye Şeker İhtiyacını Karşılıyor ve İhracat Yapıyor
Sinan’ın verdiği bilgilere göre, Türkiye yıllık 22,5 milyon ton pancar üretimiyle Avrupa'da dördüncü sırada yer alıyor. Ülkede yıllık 3 milyon ton şeker üretimi gerçekleştiriliyor. Bunun 2 milyon 700 bin tonu iç piyasada tüketilirken, geriye kalan miktar ihracatta değerlendiriliyor.
Bu yıl iklim şartları nedeniyle üretimde bir miktar azalma beklendiğini belirten Sinan, "Geçen yıldan 560 bin ton şekerimiz var. Bu stok ve gelecek üretimle önümüzdeki yıl piyasada arz sıkıntısı ya da bir dalgalanma beklemiyoruz," dedi.
Su Yönetimi ve Üretim Planlaması Ön Planda
Şeker pancarının sözleşmeli üretimle yapıldığını ve tüm ürün verilerinin dikkate alındığını aktaran Sinan, pancarın "çok su isteyen bir ürün" olması nedeniyle münavebe (ürün rotasyonu) yapılarak üretildiğine dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan üretim planlamasında pancarın da önemli bir yer tuttuğunu kaydeden Sinan, "Suya ihtiyaç duyulmayan alanlarda üretim çalışması içindeyiz. Doğu bölgesindeki pancar üreticisine üretim yapabilmeli için ayrıcalıklı öneriler getiriliyor," diye konuştu. Su verimliliğini artırmak amacıyla halihazırda 3 yılda bir yapılan münavebe sisteminin, yeni kararla 4 yılda bire çıkarılması yönünde planlar yapıldığını da sözlerine ekledi.
Sinan, son olarak kamış üretiminin Türkiye'de daha önce denendiğini ancak verimli olmadığı için sürdürülmediğini ve gelecekte de yapılacağını sanmadığını belirtti.
Yorumlar
Kalan Karakter: