Hasadı devam eden incir, bu sezon fiyatıyla üreticiyi memnun etti. Sezon başında kilogramı 250 liradan alıcı bulan incir, sezonun ortalarına gelinmesine rağmen 120 liradan satılmaya devam ediyor.
İHA'nın haberine göre Türkiye'nin önemli üretim merkezlerinden biri olan Mut'ta yetişen incir, rekoltenin düşük olmasına karşın yüksek fiyatlarla ekonomiye katkı sağlıyor. Yalnızca olgunlaştığında tabanından "bal akan" meyve olarak bilinen incir, hem iç pazarda hem de ihracatta talep görüyor. İhracatın başlıca rotaları ise Dubai ve Almanya.
Yüksek Kalite ve Talep Fiyatları Yükseltti
İncir tüccarı Okan Oktay, iç piyasada 120 liradan, ihracatta ise 150 liradan alım yaptıklarını belirtti. Oktay, Mut incirlerinin kalitesine ve yüksek şeker oranına dikkat çekerek, "İncirlerimiz kaliteli, boylu şeker oranı ve bal oranı yüksek. Tadı güzel ve ballı" dedi.
Üreticiler de fiyatlardan oldukça memnun. Üretici Yakup Ceylan, "Bu yıl incir üreticinin yüzünü güldürdü. Sadece iklimsel olarak rekoltede düşüklük var. O da bu yıla has bir şey oldu. İncir üretiminin yarısına geldiğimiz hasatta fiyatlar gerçekten üreticimizin yüzünü güldürüyor" ifadelerini kullandı.
Mut'ta incir hasadının bir ay daha sürmesi bekleniyor. Bu yıl 35 bin ton rekolte beklentisi bulunuyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: