Muş’un Bulanık ilçesinde Kaymakamlık, Muş Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) işbirliğiyle "Kaz Yetiştiriciliği" çalıştayı gerçekleştirildi.
İHA'nın haberine göre Bulanık Gençlik Merkezi’nde düzenlenen çalıştayda konuşan Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu, ilçenin üretim potansiyelini vurguladı. Koşansu, Bulanık’ta 5 binden fazla hayvancılık işletmesi ve 100 bine yakın kanatlı hayvan bulunduğunu, bunların önemli bir kısmını kazların oluşturduğunu belirtti. Proje kapsamında ilçede 16 modern kaz işletmesi kurulduğunu ve her işletmeye 99’ar adet kaz verildiğini kaydeden Koşansu, "Bulanık; su kaynakları, geniş meraları, üretim kültürü ve genç nüfusuyla Türkiye çapında bir kaz üretim merkezi olabilecek potansiyele sahiptir. Kaz etinin marka değeri haline gelmesi için kooperatifleşme, paketleme ve lojistik çalışmalarını desteklemeye devam edeceğiz" dedi.
Muş Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç ise Muş’un tarım ve hayvancılık potansiyelini aktardı. Muş’un kaz yetiştiriciliği konusunda Türkiye’de 3. sırada olduğunu ifade eden Gönç, 11 milyon TL bütçeyle yürütülen projede pilot işletmeler seçildiğini ve bu işletmelere damızlık kaz ve modern kümes yapıları oluşturulduğunu söyledi. Gönç, üniversite destekli eğitimlerle yetiştiricilere bakım, besleme ve barınak yönetimi konularında eğitim verildiğini de ekledi.
DAKA Muş Koordinatörü Fuat Özkan, kaz yetiştiriciliğinin Bulanık için taşıdığı stratejik öneme dikkat çekerek, kaz etinin markalaşması ve kaz tüyü gibi yan ürünlerin ekonomik değere dönüştürülmesi çalışmalarının sürdüğünü kaydetti.
Protokol konuşmalarının ardından akademisyenler ve uzmanlar tarafından kaz yetiştiriciliğinin güncel durumu, ekonomik değerlendirme, hastalıklar ve pazarlama stratejileri konularında sunumlar yapıldı. Program sonunda kaz yetiştiricilerine sertifikaları, proje paydaşlarına ise plaketleri takdim edildi. Çalıştay, misafirlere kaz ikramı yapılmasıyla sona erdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: