Uzman Diyetisyen Gaye Kural, kızılcığın A ve C vitaminleri ile antioksidan gücü sayesinde grip ve soğuk algınlığına karşı koruma sağladığını ve uyku düzenleyen melatonin içerdiğini belirtti.
İHA'nın haberine göre Uzman Diyetisyen Gaye Kural, kış aylarında başta grip ve soğuk algınlığı olmak üzere birçok hastalığa karşı doğal koruma sağlayan kızılcığın vücuda baştan aşağı sağlık getirdiğini söyledi.
Kural, kızılcığın zengin vitamin ve mineral içeriğine dikkat çekerek, bu meyvenin güçlü bir antioksidan deposu olduğunu vurguladı: "A ve C vitaminlerinin yanı sıra karoten, tiamin, riboflavin, niasin, kalsiyum, magnezyum, demir ve iyot içerir. Güçlü antioksidan özelliği sayesinde soğuk algınlığı ve grip başta olmak üzere bağışıklık sistemi sorunlarında etkilidir."
Uyku Kalitesini Artırıyor
Diyetisyen Kural, kızılcığın melatonin açısından da zengin bir besin olduğuna vurgu yaparak, bu özelliğinin uyku düzeni üzerindeki faydalarını açıkladı: "Melatonin; uyku düzenimizi, yaşam ritmimizi ve hücre yenilenmesini düzenleyen en önemli hormonlardan biridir. Uyku kalitesini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Araştırmalar melatonini en etkili antioksidanlardan biri olarak tanımlıyor."
Faydaları Saymakla Bitmiyor
Kızılcığın faydaları yalnızca bağışıklık ve uyku düzeniyle sınırlı değil. Kural'ın bahsettiği diğer önemli etkileri:
İltihap Önleyici: Vücuttaki iltihaplanmayı önler ve alerjileri azaltır.
Kan Sağlığı: Kan damarlarını güçlendirir ve kanın pıhtılaşmasını düzenler.
Özel Durumlar: Ateşli hastalıklarda ve menopoz dönemindeki ateş basmalarında rahatlatıcı etkiye sahiptir.
Sindirim ve Diyet: Yüksek lif oranıyla sindirimi destekler ve tokluk hissini artırarak zayıflama diyetlerinde yardımcı olur.
Göz Sağlığı: Retinayı koruyarak göz sağlığını destekler.
Uzman Diyetisyen Kural, çiğ kızılcık suyunun veya kaynatılarak hazırlanan kızılcık şerbetinin özellikle şeker hastaları için faydalı olduğunu; kızılcık kabuğunun ise ateş düşürücü ve güçlü bir ishal kesici olarak kullanılabileceğini ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: