Malatyalı 47 yaşındaki Serkan Doğan, kimyasal gübrelere alternatif olarak evinin bahçesinde başladığı solucan gübresi üretimiyle yılda 6 ton organik gübre elde ediyor.
İş bulmak umuduyla gittiği Bursa’da bir süre çeşitli sektörlerde çalıştıktan sonra memleketi Malatya’ya kesin dönüş yapan 47 yaşındaki Serkan Doğan, evinin bahçesinde kurduğu sistemle örnek bir başarı hikayesine imza attı. Kimyasal gübrelerin toprağın doğal yapısını bozup uzun vadede çoraklaştırdığını fark eden girişimci, yöneldiği organik solucan gübresi üretimiyle hem kendi arazisini canlandırdı hem de çevre çiftçiler için önemli bir ek gelir kapısı araladı.
Kimyasal Gübreye İnat Organik Tarım Dedi
Girişimci Serkan Doğan, Malatya’nın Yeşilyurt ilçesine bağlı Sütlüce Mahallesi’nde yer alan evinin bahçesinde 2020 yılında tamamen doğal yöntemlerle gübre üretimine başladı. İlk etapta kimyasal maddelerin toprağı "öldürdüğü" düşüncesiyle sadece kendi bahçesindeki sebze ve meyve ağaçlarının verimini artırmak için bu işe girdiğini belirten Doğan, zamanla çevredeki çiftçilerden yoğun talep almaya başladı. Kendisi için başlayan bu hobi, kısa sürede ticari bir boyut kazandı.
Her çiftçinin bu üretime yönelmesi gerektiğini savunan Doğan, süreci şu sözlerle özetledi:
"Önce sadece kendi bahçem için bu üretime başladım. Daha sonra komşularımdan ve çevre köylerden ciddi talepler gelmeye başladı. Ürünü alıp bahçesinde bir kez deneyen, bitkilerdeki gözle görülür canlılığı fark edince tekrar gelip alıyor. Bence her bilinçli çiftçinin evinde solucan gübresi üretimi yapabileceği küçük de olsa bir odası olması gerekiyor. Kimyasalların zamanla toprağın kalbini durdurduğunu düşünüyorum. Bu yüzden tüm üreticilerimize solucan gübresi kullanmalarını tavsiye ediyorum."
Özel Reçeteyle Besliyor: "Şekerli Gıdaları Çok Seviyorlar"
Solucanların beslenme ve üretim evrelerini titizlikle takip ettiğini söyleyen Doğan, işin püf noktalarını paylaştı. Temel ham madde olarak kullandığı saf hayvan gübresine yaklaşık %30 oranında taze yeşillik ve organik atık ekleyerek özel bir mama hazırladığını belirten üretici, bu karışımı belirli bir süre fermente ettikten sonra solucan yataklarının üzerine serdiğini ifade etti. Solucanlar mamayı tükettikçe üste yeni katmanlar ekleniyor ve 6 ay ile 1 yıl arasında en yüksek kalitede organik gübre elde ediliyor.
Üretimde sabrın ve ortam şartlarının kritik olduğunu vurgulayan Doğan, şu teknik detaylara dikkat çekti:
"Solucanlar en verimli çalışmayı 15-16 derece sıcaklıkta gerçekleştiriyor. Üretimin tamamen karanlık bir ortamda yapılması şart. Kış aylarında Doğu Anadolu'da iklimlendirme ve ısıtma maliyetleri yüksek olduğu için süreç biraz yavaşlıyor. Ayrıca bu canlılar yiyecek olarak şekerli gıdaları son derece çok seviyorlar."
Farklı İşlerine Rağmen Yılda 5-6 Ton Elde Ediyor
Özellikle batı illerinde bilinçli tüketicilerin artmasıyla birlikte organik gübreye olan talebin zirve yaptığını dile getiren Serkan Doğan, bu işin tam zamanlı bir mesai, sabır ve büyük bir emek gerektirdiğini söyledi. Günlük yaşamında farklı iş kollarıyla da ilgilendiği için üretim kapasitesini şimdilik sınırlı tuttuğunu belirten Doğan, buna rağmen evinin bahçesindeki tesisten yılda ortalama 5 ila 6 ton arasında solucan gübresi elde etmeyi başarıyor. Girişimci, sağlıklı ve ilaçsız meyve-sebze yetiştirmek isteyen tüm üreticileri bu ekolojik sisteme davet ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: