Kars Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, bölgedeki hayvancılık sektörünün gelişimine önemli bir katkı sağlamak amacıyla önemli bir adım attı. İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen "Büyükbaş Hayvancılıkta Sağım Hijyeni ve Sanitasyon" kursu, çiftçilerin süt üretimi konusunda bilinçlenmesini hedefliyor.
Kadın Çiftçilere Özel Eğitim
Özellikle kadın çiftçilerin ekonomik güçlenmesi ve sosyal hayata katılımını desteklemek amacıyla başlatılan "Kadın Çiftçiler Öğreniyor, Ekonomik ve Sosyal Olarak Güçleniyor Projesi" kapsamında, Sarıkamış ilçesine bağlı Yayıklı, Çatak ve Yenigazi köylerindeki kadın çiftçilere yönelik kurslar düzenleniyor. Bu kurslar sayesinde kadın çiftçiler, hayvancılık alanında daha bilinçli hale gelerek aile ekonomilerine katkı sağlamaları hedefleniyor.
Kursun İçeriği
Kurslarda, süt sağımının her aşamasında dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları, süt sağım ekipmanlarının temizliği, süt kalitesini artırmaya yönelik yöntemler ve hayvan sağlığının korunması gibi konular detaylı bir şekilde işleniyor. Ayrıca, katılımcılara modern sağım teknikleri ve sanitasyon uygulamaları hakkında hem teorik hem de pratik bilgiler veriliyor.
Uzmanlardan Destek
Eğitimler, alanında uzman veteriner hekimler ve zooteknistler tarafından verilerek, çiftçilerin doğru bilgiye ulaşmasını sağlıyor. Bu sayede çiftçiler, hem hayvanların sağlığını koruyacak hem de yüksek kalitede süt üreterek gelirlerini artırabilecekler.
Kars'a Büyük Katkı
Kars halkı için önemli bir fırsat olan bu eğitim programı, bölgedeki hayvancılık sektörünün gelişimi için büyük önem taşıyor. Sağlıklı ve hijyenik süt üretimi konusunda farkındalığın artması, bölge hayvancılığının ulusal standartlara uygun hale gelmesine katkı sağlayacak.
İHA