Iğdır Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, toplu yaşam alanlarında beslenme bilincini artırmak amacıyla dikkat çeken bir eğitim programına imza attı. Aybüke Öğretmen Yurdu’nda düzenlenen seminerde, Çölyak hastalığı ve sağlıklı beslenmenin püf noktaları uzmanlar tarafından anlatıldı.
Yoğun Katılım
Yurt bünyesinde gerçekleştirilen eğitim programına; KYK Yurt Hizmetleri Müdürü Erol Bayat, Aybüke Öğretmen Yurt Müdürü, yurt personeli ve çok sayıda öğrenci katıldı. Geleceğin diyetisyen adayları olan üniversite öğrencilerinin ve kurum diyetisyeninin sunumuyla gerçekleştirilen programda, özellikle gençlerin beslenme alışkanlıklarına yönelik hayati uyarılar yapıldı.
Seminerin en dikkat çeken başlığı, Çölyak hastaları için hayati risk taşıyan "Çapraz Bulaşma" konusu oldu. Diyetisyenler, mutfaklarda glutensiz gıdaların diğer besinlerle temas etmemesinin önemine değinirken şu konuların altını çizdi:
• Zorunlu Tercih: Çölyak ve gluten hassasiyeti arasındaki farklar anlatılarak, glutensiz yaşamın bir lüks değil, tıbbi bir zorunluluk olduğu vurgulandı.
• Bağışıklık Sistemi: Glutenin bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri ve uzun vadedeki sağlık riskleri detaylandırıldı.
• Doğru Strateji: Besin değeri yüksek, gluten içermeyen alternatif gıdalarla nasıl dengeli bir diyet oluşturulabileceği uygulamalı örneklerle paylaşıldı.
"Önceliğimiz Gençlerin Sağlığı"
Program sonunda değerlendirmelerde bulunan Yurt Hizmetleri Müdürü Erol Bayat, bu tür farkındalık çalışmalarının devam edeceğini belirterek; "Öğrencilerimizin sağlığını korumak ve onlarda bu bilinci oluşturmak bizim önceliğimizdir. Özellikle toplu yaşamın olduğu yurtlarımızda bu bilgiler, gençlerimiz için rehber niteliğindedir" dedi.
Eğitim, öğrencilerin merak ettiği soruların uzmanlar tarafından yanıtlanması ve karşılıklı görüş alışverişinin ardından sona erdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: