Iğdır'da, Anadolu Selçuklu dönemine ait Ejder Kervansarayı, tarih ve lezzet severleri bir araya getirdi. 13. yüzyılda Sürmeli Emiri Şerafeddin Ejder tarafından inşa edilen bu tarihi yapı, kervan yolları üzerindeki yolcuların konaklama ve ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla yapılmış ve günümüze kadar gelen zarif mimarisiyle ziyaretçilerini büyülüyor.
TRT'nin 'Lezzet Yolculuğu' programı için, Iğdır'ın yöresel yemekleri, Iğdır Kadın Girişimciler Kooperatifi tarafından tanıtıldı. Kooperatif Başkanı Yıldız Akkuş, kervansarayda hazırlanan Iğdır mutfağının zengin lezzetlerinin program için özel olarak sunulduğunu belirtti. Geleneksel yemeklerin ve tatların tanıtıldığı bu etkinlik, hem Iğdır'ın tarihi mirasına hem de mutfak kültürüne ışık tuttu.
Iğdır’ın eşsiz lezzetlerinin tanıtıldığı bu organizasyon, bölgenin gastronomi kültürünün daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağladı. Ejder Kervansarayı'nda yapılan bu etkinlik, hem tarihsel hem de kültürel açıdan büyük bir öneme sahip.
Yorumlar
Kalan Karakter: