Türkiye’nin doğusunda, verimli toprakları ve zengin tarım geleneğiyle bilinen Iğdır’ın Melekli köyünde yetişen "Melekli Şalağı" kavunu, eşsiz kokusu ve doğal yapısıyla dikkat çekiyor.
İHA'nın haberine göre Sadece bu bölgeye özgü olan ve genetiğiyle oynanmamış ata tohumlarından yetiştirilen Melekli Şalağı, dünyanın en kokulu kavunları arasında gösteriliyor.
Yüzde yüz doğal yöntemlerle, herhangi bir kimyasal müdahale olmadan yetiştirilen bu özel kavun türü, yıllardır Melekli köyünün en değerli tarımsal ürünlerinden biri olarak kabul ediliyor. Kavunun kendine has aroması ve hafif sulu, tatlı yapısı onu diğer kavun çeşitlerinden ayırıyor.
- "Tarihi Rivayetlerle Gelen Miras"
Melekli Şalağı kavunu sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda taşıdığı kültürel ve tarihi anlamla da yöre halkı için büyük önem taşıyor. Halk arasında anlatılan rivayetlere göre, büyük tufanın ardından Hz. Nuh’un gemisi Ağrı Dağı’na ulaşır. Sular çekildikten sonra Hz. Nuh ve yanındakiler, yanlarında getirdikleri tohumları bu verimli topraklara eker. İşte Melekli Şalağı'nın, o dönemde ekilen ve günümüze ulaşan tohumlardan biri olduğuna inanılıyor.
Bu nedenle yöre halkı, Melekli Şalağı’nı sadece bir meyve değil, aynı zamanda geçmişten gelen kutsal bir emanet olarak görüyor. Her yıl yaz aylarında hasat edilen kavun, hem Iğdır halkı hem de çevre illerden gelenler tarafından büyük ilgi görüyor.
- "Koruma Altına Alınması Amaçlanıyor"
Uzmanlar, bu tür yöresel ürünlerin korunarak gelecek nesillere aktarılması gerektiğine dikkat çekiyor. Iğdır Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün de Melekli Şalağı kavununun coğrafi işaret alması ve marka değeri kazanması için çalışmalar başlattığı belirtiliyor.
Melekli Şalağı, sadece Iğdır’ın değil, Türkiye’nin tarımsal mirasına da katkı sağlayan önemli bir değer olarak dikkat çekiyor. Doğallığı, köklü geçmişi ve efsanelerle harmanlanmış hikâyesiyle Melekli Şalağı, hem damaklarda hem de hafızalarda iz bırakmaya devam ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: