Iğdır'da bu yıl kayısı hasadında büyük bir bolluk yaşanıyor. Ancak, bu bolluğa rağmen taze kayısı fiyatlarının düşük kalması, üreticiler için ne yazık ki hayal kırıklığı yarattı. Bu durum karşısında, Iğdırlı kadınlar duruma hızlıca adapte olarak kayısıyı ekonomik bir değere dönüştürmenin yeni yollarını arıyor.
Geleneksel Yöntemlerle Değer Katıyorlar
Hasadın başlamasıyla birlikte, bölgede yaşayan kadınlar bahçelerinden topladıkları kayısıları geleneksel yöntemlerle kurutmaya başladı. Bu yöntemle elde edilen kurutulmuş kayısıyı kilosu 350 ile 400 TL arasında satarak aile bütçelerine önemli bir katkı sağlıyorlar. Bu durum, hem emeklerinin karşılığını almalarına yardımcı oluyor hem de düşük taze kayısı fiyatlarının olumsuz etkisini bir nebze olsun hafifletiyor.
Yerel Ekonomiye Kadın Eli Değiyor
Iğdır, Türkiye'nin önemli kayısı üretim merkezlerinden biri. Özellikle kadınların bu sürece aktif olarak katılması, sadece kendi ailelerine değil, genel olarak yerel ekonominin canlanmasına da büyük katkı sağlıyor. Bu girişimcilik ruhu, tarımsal ürünlerin katma değerini artırarak bölgenin ekonomik çeşitliliğini de destekliyor.
Yetkililer de bu olumlu gelişmeyi yakından takip ediyor. Kurutulmuş kayısıya olan talebin her geçen gün arttığını belirten yetkililer, bu alandaki üretimin desteklenmesiyle Iğdır'ın kuru meyve pazarında daha etkin bir rol oynayabileceğini vurguluyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: