Erzurum'da kasaplık yapan Erdi Çelik, Ramazan ayı öncesinde vatandaşları et ve özellikle kıyma alımı konusunda dikkatli olmaya çağırdı. Erzurum Kasaplar Odası'nın Ramazan ayında ete zam yapılmaması yönündeki kararına destek verdiklerini belirten Çelik, artan talebe rağmen fiyatları sabit tutmaya çalıştıklarını ifade etti. Ancak, vatandaşların ucuz et ve kıyma konusunda dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı.
"Yerli Kesim Hayvanları Tercih Ediyoruz"
Hayvan yetiştiricileriyle yaşanan sorunlar nedeniyle et fiyatlarında artış yaşandığına dikkat çeken Çelik, mezbahada veteriner kontrolünde damgalı kesim yapıldığını ve etlerin sağlık kontrolünden geçirildikten sonra satışa sunulduğunu belirtti. "Biz kasaplar olarak ithal et satışı yapmıyoruz. Yerli kesim yapıyoruz. Et Balık Kurumu kasaplara et dağıtıyor. Ama biz zaten yerli kesim tercih ediyoruz" dedi.
"Kesinlikle Ucuz Fiyata Kanmayın"
Vatandaşları ucuz ve özellikle kıyma konusunda uyaran Kasap Erdi Çelik, şu önemli tavsiyelerde bulundu:
- Hazır kıyma almayın: "İnsanlarımızın kesinlikle hazır kıyma almamasını tavsiye ediyoruz. Vatandaş kendisi eti görsün. Yani vatandaş görüp alsın."
- Belge sorun: "Kesim raporlarımız, veteriner kontrollerimiz, gıda tarımından gelen kontroller, bizde hepsi mevcut raporlu bir şekilde. Damgalı ve Türkiye standartlarına uygun şekilde helal kesim yapılmakta. Et alım yaptığı yerlerden bunları sorsun ve belgelerine baksınlar."
- Ucuz ete dikkat: "Sağlıklı et yemesi için kesinlikle ucuz ete kaçmamalarını tekrardan dile getiriyoruz."
Ramazan'da Et Tüketimi ve Fiyatlar
Ramazan ayında et tüketiminin arttığını ve bu durumun fiyatları etkileyebileceğini belirten Çelik, Kasaplar Odası'nın belirlediği fiyatlar doğrultusunda satış yapmaya devam edeceklerini söyledi. "Biz de ete zam gelmemesi taraftarındayız. Biz satıcıyız, tabii ki eti daha uygun fiyatta satmak istiyoruz, vatandaşı rahatlatmak istiyoruz. Hatta etin fiyatının düşmesini istiyoruz. İnsanların bu anlamda rahatlamasını, Ramazan'da herkesin et yemesini istiyoruz. Ancak ete rağbet çok fazla olduğu için fiyatında sürekli bir artış oluyor. Ramazan ile birlikte yoğunluk daha da arttı. Kasaplar odasının bize gönderdiği fiyatlar doğrultusunda et satışlarımız devam edecek" şeklinde konuştu.
Vatandaşlara Öneriler
- Et alırken güvendiğiniz kasapları tercih edin.
- Etin kesim ve sağlık kontrolü belgelerini sorun.
- Hazır kıyma yerine, eti kendiniz seçerek kıyma yaptırın.
- Ucuz et ve kıyma konusunda dikkatli olun, sağlığınızı riske atmayın.
Yorumlar
Kalan Karakter: