Erzurum, Gaziantep ve Konya'nın ardından en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip şehir olarak ülkemizin gastronomi ve kültürel zenginliğine önemli katkılar sağlıyor. 2024 yılında 6 yeni ürünün coğrafi işaret almasıyla birlikte, toplam coğrafi işaretli ürün sayısı 59'a ulaşan Erzurum, bu alanda Türkiye'de üçüncü sıraya yerleşti.
Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir coğrafi bölgeye özgü özelliklerini ve kalitesini koruyan önemli bir işarettir. Tüketiciler için, ürünün kökeni, üretim yöntemleri ve lezzeti hakkında güvenilir bir bilgi kaynağıdır. Erzurum'un coğrafi işaretli ürünleri, yöresel lezzetlerin korunması ve tanıtılması açısından büyük önem taşıyor.
2024 yılında coğrafi işaret alan ürünler arasında Hınıs Köftesi, Erzurum Babaanne Pastası, Erzurum Kuru Kayısı, Kaysefesi ve Erzurum Patates Boranisi gibi yöresel lezzetler bulunuyor. Bu ürünlerin coğrafi işaret almasıyla birlikte, hem yerel üreticiler hem de tüketiciler önemli kazanımlar elde edecek.
Erzurum'un coğrafi işaret başvuruları da devam ediyor. 15 ürünün coğrafi işaret almak için Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvurusu yapılmış durumda. Bu başvuruların olumlu sonuçlanmasıyla birlikte, Erzurum'un coğrafi işaretli ürün sayısı daha da artacak.
Erzurum'un coğrafi işaret zenginliği, kentin kültürel ve doğal zenginlikleriyle yakından ilişkili. Kadim bir tarihe sahip olan Erzurum, zengin bir mutfak kültürüne de ev sahipliği yapıyor. Coğrafi işaretli ürünler, Erzurum'un bu zengin kültürünü gelecek nesillere aktarırken, aynı zamanda kentin turizm potansiyelini de güçlendiriyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: