Erzurum Ticaret Borsası (ETB) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, ulusal ve uluslararası gastronomi yarışmalarında Erzurum'u başarıyla temsil eden Aziziye Çok Programlı Anadolu Lisesi'ni ziyaret etti.
İHA'nı haberine göre Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması"nda iki yıl üst üste bölge birincisi olan okul, 2024 yılında Ayran aşı çorbası, lor dolması ve kadayıf dolması menüsüyle ulusal finalde Türkiye yedincisi olmuştu. 2025 yılında ise Hıngel, ayran aşı çorbası ve kadayıf dolması menüsüyle bir kez daha bölge birinciliğini elde etti. Ayrıca okul ekibi, yakın zamanda Kırşehir Ahilik Haftası etkinliklerindeki yarışmada "Çirleme" ve "Ahilik helvası" ile birincilik alarak başarı serisine devam etti.
Başkan Hakan Oral, bu başarıları yerinde görmek amacıyla üç öğrenciyle yarışmalara katılan okul ekibiyle bir araya geldi. Öğrencilerin hazırladığı yöresel lezzetleri tadarak tam not veren Oral, 2026 yılı yarışması için Hınıs köftesi ve demir tatlısı ile katılmayı planlayan öğrencilerin beklenti ve ihtiyaçlarını dinledi.
Ziyaret sonunda açıklama yapan Başkan Oral, okulun turizm ve gastronomi alanında kalifiye personel yetiştirme görevini vurgulayarak, öğrencilere tam destek sözü verdi:
"Erzurum'da turizm ve gastronomi alanında kalifiye personel yetiştirilmesi adına bu okul çok önemli bir görev üstleniyor. Gençlerimizin bu alanda gösterdiği azim ve başarı bizleri gururlandırıyor. Her türlü ihtiyaçlarında yanlarında olacağız."
Oral ayrıca, öğrencileri yetiştiren öğretmen ve okul yöneticilerine teşekkür ederek, emeklerinin Erzurum'un gastronomi alanındaki tanınırlığına büyük katkı sağladığını dile getirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: