Bursa'da market ve şarküterilerde 30'lu kolisinin fiyatı 300 lirayı aşan tavuk yumurtalarına karşı, Uludağ Üniversitesi Ziraat ve Veteriner fakültelerinin satış mağazaları uygun fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Üniversitenin mağazalarında 30'lu yumurta kolisi sadece 200 liradan satışa sunuluyor.
"Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi" verilerine göre, yumurta fiyatları şubat ayında 4,10 lira iken mart ayında yüzde 10,48'lik bir artışla 4,53 liraya yükseldi. Geçtiğimiz yılın mart ayına kıyasla yumurta fiyatlarındaki artış yüzde 66'yı bulurken, haziran ayından bu yana yaşanan yükseliş ise yüzde 136'ya ulaştı.
Bu artışlar tüketiciye yansırken, marketlerde çiftlik/kümes yumurtalarının 30'lu kolisi 250 lirayı, gezen tavuk yumurtalarının kolisi ise 300 lirayı aşmış durumda. En temel protein kaynaklarından birinin dahi bu denli pahalı olduğu bu dönemde, Uludağ Üniversitesi Ziraat ve Veteriner fakültelerinin satış mağazaları Bursalılar için adeta bir umut ışığı oldu.
Ziraat Fakültesi'nin yaklaşık 3 bin tavuğun bulunduğu modern kümesinde, özel yemlerle beslenen sağlıklı kanatlılardan elde edilen ve lezzetiyle de beğeni toplayan yumurtaların 30'lu kolisi, fakülte satış mağazasında sadece 200 liradan alıcı buluyor. Mağazada ayrıca, öğrencilerin öğrenirken ürettiği kekikli tarhana, üzüm suyu, domates suyu gibi diğer doğal ürünler de piyasa fiyatlarının oldukça altında satışa sunuluyor.
Veteriner Fakültesi'nin gezen tavuklarından elde edilen doğal yumurtaların da 30'lu kolisi yine aynı şekilde 200 liradan satılıyor. Fakültenin satış mağazasında yumurtanın yanı sıra çeşitli süt ürünleri de bulunabiliyor. Fakültelerin akademisyenleri, çiftlik ve gezen tavuk yumurtaları arasında besin değeri açısından herhangi bir fark olmadığını belirtiyor.
Bu uygun fiyatlı ve kaliteli üniversite ürünleri, özellikle dar gelirli vatandaşlar için önemli bir alternatif oluşturuyor. Yüksek enflasyonun etkilediği gıda fiyatları karşısında, Uludağ Üniversitesi'nin bu uygulaması takdirle karşılanıyor.
İHA
