Ardahan Üniversitesi (ARÜ) Nihat Delibalta Göle Meslek Yüksekokulu Laborant ve Veteriner Sağlık Programı 2. sınıf öğrencileri, Zootekni ve Girişimcilik dersleri kapsamında Kafkas Arı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi, Kafkas Arı Konağı ve Arıcılık Müzesi’ne teknik bir gezi gerçekleştirdi. Öğrenciler, gezide arıcılığın biyolojik, üretimsel ve ekonomik boyutları hakkında kapsamlı bilgi edindi.
İHA'nın haberien göre Etkinliğin ilk bölümünde, Öğr. Gör. Dr. Yasin Sarıkaya'nın yürüttüğü Zootekni dersi kapsamında, öğrenciler ve yerel Kafkas arısı üreticileri, Ege Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Banu Yücel tarafından verilen "Arıcılık ve Arı Ürünleri" eğitimine katıldı. Üreticiler, bölgedeki arı sağlığı, verimlilik ve üretim sorunlarına dair güncel bilgiler edinirken; öğrenciler de yerel üretim süreçlerini üreticilerden dinleme imkanı buldu.
Eğitimin ardından öğrenciler, merkezin analiz ve morfoloji laboratuvarlarını gezerek Kafkas Arısı’nın genetik özellikleri, morfolojik yapısı ve üretim teknikleri üzerine uzmanlardan uygulamalı bilgiler aldı.
Etkinliğin ikinci bölümünde ise Öğr. Gör. Burçak Yakın'ın yürüttüğü Girişimcilik dersi kapsamında Arıcılık Müzesi ziyaret edildi. Burada Kafkas Arısı’nın özellikleri, bölgedeki bal bitkileri ve ekolojik çeşitlilik hakkında bilgilendirme yapıldı. Ziyarette, arı ürünlerinin yüksek katma değerli bir girişimcilik alanı olduğu vurgulandı.
Öğrenciler daha sonra üretim merkezinde ileri dönüşüm petek üretimi, propolis ve polen toplama cihazları gibi yenilikçi uygulamaları yerinde inceledi ve üretim hattında kullanılan teknolojiler hakkında bilgi aldı. Teknik gezi, öğrencilerin merkezde üretilen doğal Kafkas balının tadımını yapmalarıyla sona erdi.
Gerçekleştirilen bu kapsamlı gezi sayesinde öğrenciler, zootekni, sürdürülebilir üretim, yerel kalkınma ve girişimcilik arasında bütüncül bir bakış açısı geliştirme fırsatı buldu.
Yorumlar
Kalan Karakter: