Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, Şubat ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10,8 oranında düşüş gösterirken, tavuk eti üretimi ise yüzde 8,2 oranında artış kaydetti.
TÜİK'in verilerine göre, Şubat ayında Türkiye'de 218 bin 260 ton tavuk eti ve 1,55 milyar adet tavuk yumurtası üretildi. Bir önceki yılın Şubat ayına kıyasla kesilen tavuk sayısında ise yüzde 5,8'lik bir artış yaşandı.
Ocak-Şubat Dönemi İtibarıyla Üretimdeki Değişimler
2025 yılının Ocak-Şubat dönemini kapsayan verilere bakıldığında, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,4'lük bir azalma görüldü. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 11,5 oranında artış gösterdi.
Aylık Bazda Üretimdeki Azalmalar
Ocak ayında 233 bin 223 ton olan tavuk eti üretimi, Şubat ayında yüzde 6,4 oranında azalarak 218 bin 260 ton olarak gerçekleşti. Benzer şekilde, Ocak ayında 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi de Şubat ayında yüzde 6,4 oranında düşüşle 1 milyar 547 milyon 93 bin adet oldu.
İHA
