Muş'ta Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala, tatlıcılar yoğun bir mesaiye başladı. Çeşit çeşit baklavalar tezgâhları süslerken, ustalar siparişleri yetiştirmek için gece gündüz çalışıyor.
Yoğun Talep ve Titiz Çalışma
Bayram öncesi tatlılara olan yoğun talep nedeniyle, Muş'taki tatlıcılar hummalı bir çalışma içine girdi. Baklava ve kadayıf gibi geleneksel bayram tatlıları, özenle hazırlanarak vatandaşların beğenisine sunuluyor. Tatlıcılar, kaliteli ve sağlıklı üretim yapabilmek için titizlikle çalışırken, merdiven altı işletmelerden tatlı alınmaması konusunda da vatandaşları uyarıyor.
Ustaların Mesaisi
Muş'ta yıllardır tatlı sektöründe hizmet veren baklava ustası Ahmet Koçakelçi, bayram öncesi yoğunluğun arttığını belirterek, "Ramazan'ın gelmesiyle birlikte yoğunluğumuz arttı, bayram yaklaşıyor ve siparişlerimiz var. Bu nedenle yoğun bir şekilde çalışıyoruz. İftardan sonra çalışmalara başlayıp sahura kadar devam ediyoruz. Vatandaşları mağdur etmemek için siparişleri zamanında yetiştirmeye gayret ediyoruz. Herkes bayramda tatlı yiyebilsin diye büyük bir özveriyle çalışıyoruz. Vatandaşlarımızdan ricamız, bilmedikleri yerlerden tatlı almamalarıdır" dedi.
Hijyen ve Kalite Vurgusu
İşletme personeli İsa Akan ise, hazırladıkları tatlıların hijyenik şartlarda ve kaliteli malzemelerle yapıldığını vurgulayarak, "Her Ramazan olduğu gibi bu bayramda da yoğunuz. Gördüğünüz gibi tüm ürünlerimiz hijyenik şartlarda ve kaliteli malzemelerle hazırlanıyor. Tatlılarımız servise hazır, şerbetleri döküldü. Tezgâhlarımızı 30 çeşit baklava ile süsledik ve Türkiye'nin 81 iline tatlı gönderiyoruz. Şimdiden herkesin bayramını kutluyorum" şeklinde konuştu.
İHA
