Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde sağlıklı ve İslami usullere uygun kesim yapmak isteyen vatandaşlara yönelik ücretsiz kurban kesim elemanı kursu düzenledi.
Her yıl gelen yoğun talepler doğrultusunda organize edilen kurs, kurban kesiminin dini önemi, iş sağlığı ve güvenliği, doğru parçalama ve hijyenik saklama yöntemleri gibi konularda katılımcıları bilgilendirmeyi amaçladı. Toplam 20 ders saatinden oluşan eğitim programı, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimleri de içerdi.
Veteriner hekimler tarafından verilen teorik derslerde, kurban kesmenin İslamiyet'teki yeri ve önemi, iş sağlığı ve güvenliği gibi konular ele alındı. Pratik uygulamalar ise Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin uzman kesim personeli eşliğinde, Solaklar Yolu üzerindeki İzmit Mezbahası'nda gerçekleştirildi.
Kurs boyunca katılımcılara, kurbanın dini dayanakları, vekalet alma, tekbir getirme, kesim duaları, İslami usullere göre kesim, yüzme ve parçalama teknikleri detaylı olarak anlatıldı. Ayrıca kurban atıklarının doğru bertaraf edilmesi ve çevre sağlığına etkileri konusunda da bilgilendirme yapıldı.
Kursu başarıyla tamamlayan vatandaşlara sertifika verilecek. Bu sayede katılımcılar, Kurban Bayramı'nda bilinçli ve yetkin bir şekilde kurban kesimi gerçekleştirebilecekler.
İHA
