Kayseri'de turşuculuk yapan Şerafettin Kaya, acılı turşu suyunun soğuk algınlığı sebebiyle oluşan boğaz ağrısına iyi geldiğini belirterek, "Acılı turşu suyu boğazdaki yanmayı hastalık ilerlemeden bitiriyor" dedi.
Havaların soğumasıyla birlikte artan soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı şikayetleri hastaneleri doldururken, vatandaşlar doğal yollarla bu rahatsızlıklardan kurtulmanın yollarını arıyor. Bu noktada, turşuculara olan ilgi arttı. Turşu suyunun içindeki acı aroma sayesinde boğazdaki yanmayı kısa sürede geçirdiğini ifade eden turşucu Şerafettin Kaya, acılı turşu suyunun hastalık ilerlemeden şifa verdiğini söyledi.
Vatandaşlar Turşu Suyuna Yoğun İlgi Gösteriyor
Kaya, vatandaşların turşu suyuna olan ilgisini şu sözlerle dile getirdi: "Daha önceden duyurduğumuz turşu suyu ve kozalak suyuna vatandaşlarımız yeniden ilgi göstermeye başladı. Biz de buna karşılık verebilmek için elimizden geldiği kadar doğal olarak üretimlerimizi çoğaltarak cevap vermek için çalışma başlattık. Cevap veremediğimiz müşterilerimiz de oldu, pandemi döneminden onlardan da özür dileriz. Müşterilerimize elimizden geldiği kadar doğal ürünler sunmak istiyoruz. Acılı turşu suyu boğazdaki yanmayı bitirdiği için hastalığın daha fazla ilerlemesini engelliyor. Müşterilerimiz de bundan fayda gördüğü için güzel sonuçlar elde ediyoruz. Tabii ki daha da çabuk iyileşiyorlar."
Turşu Suyunun Faydaları
Turşu suyu, içerdiği probiyotikler, vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırabilir. Ayrıca, acı içeriği sayesinde boğazdaki iltihabı azaltarak ağrıyı hafifletebilir. Ancak, yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkları olan kişilerin turşu suyu tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önemlidir.
İHA