Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gıda denetim ekipleri, Kurban Bayramı süresince de tüketici sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla "Gıda ve Yem Kanunu" çerçevesinde denetimlerini aralıksız sürdürdü.
Bayram dolayısıyla artan gıda tüketimi göz önüne alınarak, özellikle et ve et ürünleri alanında faaliyet gösteren işletmeler mercek altına alındı.
Denetimler kapsamında; et ve et ürünleri üreten ve satan yerlerin yanı sıra, bayramın vazgeçilmezi olan tatlı, şeker ve şekerli mamul üretim ile satış yerleri de detaylı bir şekilde incelendi. Ayrıca, gıda satışı yapan diğer iş yerleri ve toplu tüketim yerlerinde de hijyen, ürünlerin son kullanma tarihleri ve uygun saklama koşulları gibi kritik unsurlar titizlikle kontrol edildi.
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin temel amacının vatandaşların sofralarına güvenli ve sağlıklı ürünlerin ulaşmasını garanti altına almak olduğunu belirtti. Ekipler, olası olumsuzluklara karşı her türlü tedbiri alırken, vatandaşların da gıda güvenliği konusunda duyarlı olmalarını istedi.
Herhangi bir gıda problemiyle karşılaşan vatandaşların, durumu ivedilikle bildirmek üzere ALO 174 Gıda Hattı'nı aramaları önemle rica edildi. Müdürlükten yapılan açıklamada, "Gıda güvenliği bize emanet" vurgusu yapılarak, bu konuda gösterilen hassasiyetin devam edeceği belirtildi.
BÜLENT MAVZER
