Karabük'ün Eskipazar ilçesindeki Hadrianopolis Antik Kenti'nde sürdürülen kazılarda, içeceklerin posasını ayırmak için kullanılan bin 500 yıllık bronz filtre ortaya çıkarıldı. Bu önemli keşif, antik dönemin yaşam tarzına ve alışkanlıklarına ışık tutuyor.
Hadrianopolis'in Tarihi Önemi
Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans dönemlerinde yerleşim yeri olarak kullanılan Hadrianopolis Antik Kenti, zengin tarihi ve arkeolojik buluntularıyla dikkat çekiyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın Geleceğe Miras Projesi çerçevesinde yürütülen kazılar, antik kentteki yaşamın detaylarını gün yüzüne çıkarmaya devam ediyor.
Bronz Filtrenin Keşfi
Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş'ın başkanlığında yapılan kazılarda, içeceklerin posasını ayırmak için kullanılan bronz bir filtre bulundu. Bu filtrenin, antik kentte üretilen içeceklerin yaklaşık bin 500 yıl önce bu şekilde tüketildiğini gösterdiği düşünülüyor.
Filtrenin Özellikleri ve Kullanımı
Kazı Başkanı Doç. Dr. Ersin Çelikbaş, bulunan bronz filtrenin antik dönemde insanların içeceklerini içerken posasından ayırmak için kullandıkları bir obje olduğunu belirtti. Filtrenin pipetlerin ucuna takıldığı ve bu pipetlerin yaklaşık bir metre uzunluğunda olduğu biliniyor. İnsanlar, bir kabın içerisinden hem sohbetlerini ediyorlar hem de içeceklerini bu filtreyle posasından ayırarak içiyorlardı. Çelikbaş, bu filtrenin tek kullanımlık olmadığını, üzerinde taşıma halkası bulunduğunu ve kullanıldıktan sonra pipetten sökülerek tekrar kullanılmak üzere saklandığını ifade etti. Filtrenin M.S. 5. yüzyıla ait olduğu ve ele geçtiği stratigrafi ışığında tahlillendirildiği belirtildi.
Hadrianopolis'te Tarımsal Faaliyetler ve İçecek Tüketimi
Çelikbaş, M.S. 5. yüzyılda Hadrianopolis'te tarımsal faaliyetlerin yoğun bir şekilde gerçekleştirildiğini ve bazı özel meyvelerin de üretildiğini bildiklerini söyledi. Armut, elma, nar ve üzüm gibi meyvelerin yanı sıra arpa ve buğday gibi hububatların da yetiştirildiği Hadrianopolis'te, bu ürünlerden üretilen içeceklerin bronz filtre aracılığıyla tüketildiği tespit edildi. Çelikbaş, bu buluntunun Hadrianopolis'te tarımsal faaliyetlerin yoğun bir şekilde devam ettiğini ve bu ürünlerle içecek imal edildiğini gösterdiğini vurguladı. Ayrıca, bu objenin antik dönemde insanların içeceklerini nasıl daha keyifli ve sağlıklı bir şekilde içtiklerini de ortaya koyduğunu belirtti.
Ören Yeri İlanı
Karadeniz'in Zeugması olarak adlandırılan Hadrianopolis Antik Kenti, geçtiğimiz günlerde Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından resmi olarak ören yeri ilan edildi. Bu ilan, antik kentin korunması ve turizme kazandırılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
İHA