Mardin'in Derik ilçesinde, Dünya Çölyak Günü dolayısıyla çölyak hastalığına yönelik bir farkındalık etkinliği düzenlendi. Programda, glütensiz beslenmenin önemi vurgulanarak, çölyak hastalarına destek çağrısında bulunuldu.
Derik İlçe Sağlık Müdürlüğü'nün koordinasyonuyla ve Mardin Büyükşehir Belediyesi Kadın Aile Destek Merkezi (KADEM) pastacılık kursiyerlerinin katkılarıyla organize edilen etkinlik, KADEM merkezinde gerçekleştirildi. Pastacılık kursiyerleri tarafından hazırlanan glütensiz ürünler, etkinliğe katılanlara ikram edildi.
Programda günün anlam ve önemine dair konuşmalar yapılırken, İlçe Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Bahar Kayra, çölyak hastalığı hakkında detaylı bilgiler aktardı. Diyetisyen Kayra, toplumda çölyak farkındalığının artırılmasının gerekliliğini vurgulayarak, glütensiz beslenmenin çölyak hastaları için hayati önem taşıdığını belirtti. Restoranlardan okul kantinlerine, gıda üreticilerinden kamu politikalarına kadar geniş bir yelpazede çölyak hastalarının desteklenmesi gerektiğini ifade eden Kayra, "Etiketlerde netlik, glütensiz ürünlere kolay erişim, sosyal anlayış ve kapsayıcılık çok kıymetli. Çölyak hastalığıyla mücadelede en büyük gücümüz farkındalık. Unutmayalım: Farkındalık hayat kurtarır," şeklinde konuştu.
Etkinliğe İlçe Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Bahar Kayra ve KADEM pastacılık kursiyerleri katılım sağladı. Program, hazırlanan glütensiz tariflerin katılımcılara sunulmasıyla sona erdi.
İHA
