Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler 1 litre süt 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket kakaolu puding
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler 1 litre süt 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket kakaolu puding Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi Alternatif Öneriler: Süt yerine: Laktozsuz süt kullanabilir veya daha hafif bir tat için yarısını süt yarısını su olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. Bitkisel beslenenler badem ya da yulaf sütünü tercih edebilir. Toz şeker yerine: Hindistan cevizi şekeri, esmer şeker veya daha düşük kalorili bir seçenek olarak tatlandırıcı kullanılabilir. Bal veya akçaağaç şurubu da farklı bir aroma katar. Kakaolu puding yerine: Vanilyalı, muzlu ya da çilekli puding kullanarak tatlıyı farklı lezzetlerde hazırlayabilirsiniz. Daha yoğun çikolata tadı için ev yapımı çikolatalı krema da tercih edilebilir. Vanilin yerine: Doğal bir aroma için birkaç damla vanilya özütü veya taze vanilya çubuğu kullanabilirsiniz. Un yerine: Daha yumuşak bir doku elde etmek isterseniz buğday unu yerine pirinç unu ya da mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Ekstra lezzet katmak için: Muhallebiye portakal ya da limon kabuğu rendesi ekleyebilir, puding katmanının üzerine Hindistan cevizi, file badem veya kırılmış fındık serpebilirsiniz. Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır Pudingli irmik tatlısını hazırlamak için 1 litre sütü, 4 yemek kaşığı irmiği, 3 yemek kaşığı unu ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Karışım koyulaşıp pürüzsüz bir kıvam aldığında içine 1 paket vanilini ilave edin ve güzelce karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi bekletmeden servis kabına ya da uygun bir kalıba aktararak üzerini düzeltin. Ayrı bir tencerede kakaolu pudingi, paket üzerinde belirtilen ölçülere göre (ilave süt kullanarak) pişirin. Sıcak pudingi muhallebinin üzerine dikkatlice dökün ve her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Oda sıcaklığına geldikten sonra tatlıyı buzdolabına kaldırın ve birkaç saat dinlendirin. Yeterince soğuyan tatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.