Iğdır’da Kadın Girişimcilere SERKA Desteği: "Göz Kararı" Değil "Standart" Üretim Başlıyor

Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası (ITSO) ve Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) arasında imzalanan protokol ile Iğdır’ın üreten kadınları profesyonel üretim altyapısına kavuşuyor. Proje ile kadın kooperatiflerinin ürettiği yöresel ürünlerin, dünya standartlarında ve yüksek katma değerli hale getirilmesi hedefleniyor. Iğdır ekonomisinin lokomotifi olma yolunda ilerleyen kadın girişimciler için tarihi bir adım atıldı. ITSO koordinasyonunda yürütülen ve SERKA tarafından desteklenen “Iğdır’ın Üreten Kadınları ve Gıda Üretiminde Standartizasyon Projesi” resmen hayata geçti. İmza törenine; ITSO Başkanı Kamil Arslan, SERKA Genel Sekreteri Nurullah Karaca ve ilgili kurum koordinatörleri katıldı. İmzalanan protokol kapsamında, Girişimci Kadınlar Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin teknik danışmanlık yoluyla güçlendirilmesi ve endüstriyel üretime tam geçişi sağlanacak. "El Ayarı" Yerini "Mühendislik" Hesabına Bırakıyor Projenin en dikkat çeken noktası, geleneksel yöntemlerle yapılan üretimin standartize edilmesi oldu. Gıda mühendisleri ve teknik danışmanların desteğiyle; her kavanozda aynı kalitenin sunulması, izlenebilir ve mevzuata uygun gıda üretimi hedefleniyor. Tesisin sadece makine parkuruyla değil, teknik bilgiyle de donatılması projenin ana eksenini oluşturuyor. Başkan Arslan: "Dünya Standartlarında Rekabet Edeceğiz" ITSO Başkanı Kamil Arslan, imza töreninde yaptığı konuşmada projenin Iğdır tarımı için bir model olduğunu vurguladı: "Amacımız, tüketicinin satın aldığı her üründe aynı doğallığı ve güveni bulmasıdır. Iğdır’ın yerel lezzetlerini sadece bölgeye değil, dünya pazarlarına sunacak bir altyapı kuruyoruz. Bu proje, çiftçi ile üretici arasındaki güven zincirini de pekiştirecektir." Markalaşma Yolunda Büyük Adım Uzun vadede Iğdır’ın yöresel ürünlerinin markalaşmasını sağlayacak proje ile kadın emeği, nitelikli üretimle buluşarak bölgesel kalkınmaya doğrudan katkı sunacak.