İskenderunlu Dönerci Babasının Anısını Yaşatıyor

Hatay'ın İskenderun ilçesinde dönercilik yapan Ayhan Çelik, 2021 yılında kaybettiği babasının anısını yaşatmak için anlamlı bir gelenek başlattı. Babasının somun ekmekte döneri çok sevdiğini bilen Çelik, her yıl babasının ölüm yıl dönümünde 350 adet somun ekmek arası döneri ücretsiz olarak dağıtıyor.

Hatay'ın İskenderun ilçesinde dönercilik yapan Ayhan Çelik, 2021 yılında kaybettiği babasının anısını yaşatmak için anlamlı bir gelenek başlattı. Babasının somun ekmekte döneri çok sevdiğini bilen Çelik, her yıl babasının ölüm yıl dönümünde 350 adet somun ekmek arası döneri ücretsiz olarak dağıtıyor.

Üç yıldır bu geleneği sürdüren 43 yaşındaki Ayhan Çelik, babasının sevdiği şekilde hazırladığı dönerleri 45 dakika gibi kısa bir sürede tüketen vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Ücretsiz döner ikramını duyan öğrenciler ve diğer vatandaşlar, dükkanın önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

Çocukluğundan beri dönercilikle uğraştığını belirten Ayhan Çelik, Millet yesin, faydalansın diye somun ekmek arası tavuk döner dağıttık. İskenderun'da lavaş ekmeği kullanılıyor ama babam somun ekmeği sevdiği için biz bugün 350 adet tavuk döneri somun ekmek arası dağıttık. İçimizden geldi babamın sevdiğini dağıtmak istedik. Sabah sekizde başladım, komple hepsini tıraşlayıp saat 12.00'ye kadar hazır ettik. Saat 12'de de dağıtmaya başladık 45 dakikada 350 tane ekmek arası döneri dağıttık, dedi.

Babasının 2021 yılı Nisan ayında vefat ettiğini söyleyen Çelik, Biz elimizden geldikçe maliyete bakmadan yani babamın sevdiğini dağıtmaya çalışıyoruz. Seneye de inşallah dağıtırız. Normalde maliyeti yüksek tatlı da alsak 1 bin - 2 bin TL tutacak ama biz maliyete bakmadan babam sevdiği için 350 tane döneri dağıttık. Bugün babamın ölüm yıl dönümü olduğu için dükkanımız da kapattık, yemeğimizi dağıttık tekrar açmayı düşünmüyoruz yani bugün kapalıyız, ifadelerini kullandı.