Erzurum'dan Glutensiz Lezzet Başarısı: Ulusal Yemek Yarışmasında 3.'lük Ödülü
9 Mayıs Dünya Çölyaklılar Günü kapsamında Gebze Belediyesi ve Kocaeli Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği'nin düzenlediği "Ulusal Glutensiz Yemek Yarışması"nda Erzurum Çölyak Yaşam Derneği önemli bir başarıya imza attı. Dernek Başkanı Atike Buliç'in hazırladığı glutensiz yemek, yarışmada 3.'lük ödülüne layık görüldü.
9 Mayıs Dünya Çölyaklılar Günü kapsamında Gebze Belediyesi ve Kocaeli Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği'nin düzenlediği Ulusal Glutensiz Yemek Yarışmasında Erzurum Çölyak Yaşam Derneği önemli bir başarıya imza attı. Dernek Başkanı Atike Buliç'in hazırladığı glutensiz yemek, yarışmada 3.'lük ödülüne layık görüldü.
Erzurum ekibini yalnız bırakmayan etkinlikte, Erzurum Çölyak Yaşam Derneği Başkanı Atike Buliç'in yanı sıra çölyak gönüllüsü Avukat Eyşan Esra Yılmaz, Erzurum Kadınlar Derneği Başkanı Zekiye Çomaklı ve Erzurum Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ Genel Müdürü Muharrem Aksu da yer aldı. Yarışmanın jüri üyeleri arasında ise Yeşilay Kadın Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Derya Öcal bulundu.
Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden gelen çölyak dernekleri, kurum ve kuruluşların katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, çölyak hastalığına dair önemli konular ele alındı ve dernekler arasında bilgi alışverişi yapıldı.
Yarışma sonrası büyük bir mutluluk yaşayan Dernek Başkanı Atike Buliç, ödülün sadece bir yemek başarısı olmadığını vurgulayarak, Bu ödül, çölyak hastalarının yaşam mücadelesine dikkat çekmenin ve glutensiz beslenmenin önemini vurgulamanın da bir yolu oldu. Erzurum olarak sesimizi duyurmak ve farkındalık oluşturmak bizim için çok kıymetliydi. Bu tür etkinliklerin çoğalmasını temenni ediyoruz. Ayrıca etkinliğimize katılarak bizi yalnız bırakmayan Erzurum Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ Genel Müdürü Muharrem Aksu'ya ve destekleri için Erzurum Büyükşehir Belediyemize gönülden teşekkür ederiz şeklinde konuştu.
Erzurum Çölyak Yaşam Derneği, 9 Mayıs Dünya Çölyaklılar Günü etkinliklerinin toplumsal farkındalık yaratma açısından büyük önem taşıdığını belirterek, bu konudaki çalışmalarına kararlılıkla devam edeceklerini ifade etti.
