Çankırı'da Tuz İşletmecilerinden İthal Tuz Uyarısı: "Ucuz Diye Satılan Çoğu Çankırı Tuzu Değil"
Türkiye'nin önemli tuz üretim merkezlerinden Çankırı'da, yerel tuz işletmecileri piyasada yaygınlaşan ithal tuzlar konusunda vatandaşları uyardı. İşletmeciler, özellikle İran'dan getirilen ve ucuz fiyatlarla "Çankırı tuzu" adı altında satılan tuzların gerçek Çankırı tuzu olmadığını belirtti.
Türkiye'nin önemli tuz üretim merkezlerinden Çankırı'da, yerel tuz işletmecileri piyasada yaygınlaşan ithal tuzlar konusunda vatandaşları uyardı. İşletmeciler, özellikle İran'dan getirilen ve ucuz fiyatlarla Çankırı tuzu adı altında satılan tuzların gerçek Çankırı tuzu olmadığını belirtti.
Çankırı'da son zamanlarda ithal tuzların piyasada hızla yer edinmesi, yerel üreticilerin tepkisine neden oldu. Özellikle tuz lambası yapımında kullanılan ve artan parçalarının yemeklik tuzlara karıştığı iddia edilen İran tuzlarının, Çankırı tuzu etiketiyle uygun fiyatlara satılması, tüketicilerin yanıltılmasına yol açıyor.
Tuzculukla uğraşan İlyas Ak, Çankırı'dan alınan her tuzun Çankırı tuzu olmadığını vurgulayarak, İran tuzu ile Çankırı tuzu arasındaki belirgin farklara dikkat çekti. Ak, tüketicilerin her satıcıya güvenmemesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
İran Tuzu Hastalık Yapıyor, Çankırı Tuzu Şifa Veriyor
Tuz satın alırken dikkat edilmesi gereken önemli noktalara değinen İlyas Ak, Çankırı'ya şu anda dışarıdan ithal tuzlar gelmektedir. Bunlar genellikle tuz lambası yapımında kullanılmaktadır. Lambadan artan parçalar ise ister istemez yemeklik tuzun içerisine karışmaktadır. Bu tuzlar İran'dan gelmektedir ve piyasada çok uygun fiyatlara satılıyor. Bu tür ithal tuzlar, tansiyon hastası yapıyor, kalp hastalarına ve vücudunda ödem olanlara hiçbir şekilde şifa vermiyor. Bu yüzden piyasada satılan ucuz tuzlar, Çankırı'ya ait değil ifadelerini kullandı.
Gerçek Çankırı Tuzu Nasıl Anlaşılır?
Çankırı'da madenden çıkarılan tuzların değerli ve mineral yapısı yüksek olduğu için İran tuzuna göre daha yüksek fiyatlı olduğunu belirten Ak, Çankırı'dan alınan çoğu tuz Çankırı'ya ait değil. İran tuzu beyaz renkte olur, içerisinde kristal yapı yoktur, acıdır ve kükürtlüdür. Çankırı tuzu ise kristal yapıya sahiptir, tadı hafif ve lezzetlidir dedi.
Güvenilir Satıcılar Nasıl Bulunur?
Tüketicilerin yabancı tuz tuzağına düşmemesi için önerilerde bulunan İlyas Ak, Yabancı tuz kanmak istemeyenler Türkiye Patent Kurumu'ndan gerçek tuz satan satıcıları bulabilirler. İnternetteki ve açık piyasadaki her satıcı güvenilir değildir. Bunu kontrol etmenin tek yöntemi ise coğrafi işaret verilmiş mağazaları tercih etmek uyarısında bulundu. Çankırı'daki tuz işletmecileri, yetkilileri bu konuda denetimleri artırmaya ve tüketicileri bilinçlendirmeye çağırıyor.
