Bilecik'te Üç Kuşaktır Süren Fidancılık Aşkı: Volkan Ayaz Dededen Mirası Yaşatıyor
Bilecik'te kurulan geleneksel pazar ve pazartesi pazarlarında, aracının arkasında rengarenk fidanlarıyla dikkat çeken Volkan Ayaz, dedesinden babasına ve ondan da kendisine miras kalan fidancılık mesleğini ilk günkü heyecanla sürdürüyor.
Bilecik'te kurulan geleneksel pazar ve pazartesi pazarlarında, aracının arkasında rengarenk fidanlarıyla dikkat çeken Volkan Ayaz, dedesinden babasına ve ondan da kendisine miras kalan fidancılık mesleğini ilk günkü heyecanla sürdürüyor.
Bu topraklarda 35 yıldır ailece fidancılık yaptıklarını belirten Volkan Ayaz, Dededen kalma bir firma sahibiyiz ve bitkileri kendimiz üretiyoruz. Tarım Bakanlığının bize verdiği yetki çerçevesinde fidancılık olarak hizmet vermekteyiz. Dedemden bana biraz kalan bu mesleği babamdan öğrendiğim kadarıyla yapmaya çalışıyorum dedi.
Müşterilerine en doğru hizmeti sunmayı amaçladıklarını ifade eden Ayaz, Bilecik'e en doğru hizmeti vermek için burada fidan işini yapıyoruz. İnsanları bilgilendiriyoruz, nereye ne fidan ekeceklerini, hangi gübreleri kullanacaklarını, bahçe kurulumu, sulama, peyzaj olsun, fidanların hangi rakıma hangi bölgeye uygun olduklarını öneriyoruz ve ya hangi rakıma hangi fidan gidiyorsa önerip o şekilde satıyoruz. Gübreleme, budama, sulama işlerinde de yardımcı oluyoruz. O şekilde hizmet veriyoruz şeklinde konuştu.
En Çok Rağbet Görenler Ceviz, Kiraz ve Kayısı
Fidan fiyatları hakkında da bilgi veren Ayaz, Şu anda poşetli fidanlara geçtik, poşetli fidanlarımız şu anda 150 liradan başlıyor. Ağaçların türüne veya büyüklüğüne göre meyveli veya saksılı bu şekilde fiyatları artıyor. Bin lira, 750, 550, 500 TL olarak değişmektedir dedi.
Müşterilerin en çok hangi fidanlara ilgi gösterdiğini de açıklayan Volkan Ayaz, Ceviz, kiraz, kayısı, ayva ve vişne fidanları en çok rağbet görüyor. Ondan sonra yaban mersini, şimdi yeni egzotik meyveler olarak aronya, dağ çileği gibi ürünlerin de popülasyonunu yavaş yavaş arttırmaya başladık. Bölgemizden Küplü ve Bekdemir köyleri tarafı da kivi yetiştiriciliğine başladı ifadelerini kullandı. Volkan Ayaz'ın üç kuşaktır süren bu anlamlı meslek aşkı, hem ailesine duyduğu saygıyı hem de toprağa olan bağlılığını gözler önüne seriyor.
