Erzurum Kırmızı Et Üretiminde Pilot Şehir Oldu: Etçi Irk Hamlesi Başlıyor

Erzurum Büyükşehir Belediyesi Encümen Salonu, şehrin ve ülkenin hayvancılık geleceğini şekillendirecek kritik bir zirveye ev sahipliği yaptı. Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi ve Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in başkanlığında düzenlenen geniş kapsamlı toplantıda, kırmızı et sektörünün mevcut durumu ve üretim kapasitesini artıracak yeni projeler masaya yatırıldı. İHA'nın haberine göre Veteriner hekimler, et üreticileri birlikleri ve paydaş kurum temsilcilerinin katıldığı toplantıda, Erzurum’un hayvancılıktaki stratejik önemi bir kez daha vurgulandı. Toplantının en dikkat çeken gündem maddesi, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği iş birliğiyle hayata geçirilen suni tohumlama projesi oldu. Erzurum’un pilot bölge olarak seçildiği bu projeyle, cinsiyeti belirli erkek sperma kullanımı yaygınlaştırılarak etçi ırk melezi besilik hayvan üretiminin artırılması hedefleniyor. Özellikle damızlık dışı kalan anaç hayvanlardan yüksek verimli etçi melezler elde edilmesi planlanırken, projeye dahil olan yetiştiricilere doğan her buzağı için birlik tarafından destekleme ödemesi yapılması öngörülüyor. Erzurum’un uçsuz bucaksız çayır ve meralarının bu proje için eşsiz bir avantaj sunduğu belirtilen zirvede, uygulama sürecinin hassasiyeti de konuşuldu. Projenin başarısı için doğru hayvan seçimi ve veteriner hekim denetiminin hayati önem taşıdığı ifade edildi. Tüm sürecin mobil suni tohumlama sistemi üzerinden dijital olarak takip edileceği ve Erzurum’daki başarının ardından modelin tüm Türkiye’ye yayılacağı açıklandı.