Balık Dürüm Tarifi

Balık Dürüm için Malzemeler 3 adet levrek (Sevdiğiniz bir balık) Mısır Unu Ayçiçek Sosu için: Sarımsak (Ezilmiş)  Maydanoz (Kıyılmış) Biber salçası  Zeytinyağı (Ayçiçek de olabilir) 1 Limon Az miktarda su Pul biber Tuz                                                        Lavaş         Balık Dürüm Nasıl Yapılır İstenen cins balık temizlenip yıkanıp, iyice kurulanır. Mısır ununa bulanan balık yağda kızartılır. Kızaran balık ayıklanır. Sos malzemeleri tavada kısık ateşte 4-5 dakika pişirilir. Hazırlanan sosla ayıklanmış balık karıştırılır. Balık lavaşa konularak üstüne doğranmış domates ve turp dilimleri konularak dürüm yapılır. Balık dürümü turp dilimleri konularak servis yapılır. Afiyet olsun!