Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi (AİÇÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu bünyesindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için önemli bir merhaleye gelindi. Bölüm öğrencileri için düzenlenen "Önlük Giyme" töreni, geleceğin şeflerinin mesleki hayatlarına ilk adımını attıklarının bir işareti oldu.
Tören Öncesi Kariyer Günleri
Önlük töreni öncesinde düzenlenen "Turizm'de Kariyer" konulu söyleşi programında, IC Hotels Santai İşletme Müdürü Önder Beyhan öğrencilere sektörün iç yüzünü aktardı. Beyhan, öğrencilere mesleki bilgi ve tecrübelerini paylaşarak, onları gelecekteki kariyerleri için motive etti.
Törenin Önemli Katılımcıları
AİÇÜ Recep Tayyip Erdoğan Kültür ve Kongre Selçuklu Konferans Salonu'nda gerçekleşen törene, üniversitenin üst düzey yöneticileri ve sektör temsilcileri katıldı. Rektör Prof. Dr. Abdulhalik Karabulut başta olmak üzere, rektör yardımcıları, bölüm müdürü ve IC Vakfı Ağrı Temsilcisi törene renk kattı.
Modern Uygulama Mutfakları ve İş Birlikleri
Rektör Karabulut yaptığı konuşmada, AİÇÜ'nün vakıf destekli bir üniversite olarak öğrencilerine sunduğu avantajlara değindi. Özellikle Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ne IC Holding ve IC Vakfı iş birliğiyle kazandırılan modern uygulama mutfakları sayesinde öğrencilerin teorik eğitimlerini pratiğe dökebileceklerini vurguladı.
Mutfak Sanatlarının Önemi ve Gelecek
Karabulut, günümüzde mutfak sanatlarının giderek önem kazandığını belirterek, öğrencilerin bu alanda başarılı olabilmeleri için sürekli kendilerini geliştirmeleri gerektiğini ifade etti. Öğrencilere giydirilen beyaz önlüğün temizlik, şeffaflık ve masumiyet anlamlarına geldiğini belirten Karabulut, öğrencilerin bu değerlerle dolu bir meslek hayatı sürmelerini temenni etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: